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这3种鱼已被列入“黑榜”,孩子长期食用,没营养还影响大脑发育
发布日期:2022-08-23 07:28    点击次数:128

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鱼类水产是如今人们餐桌上的常见食材,一直以来受到了餐饮业的喜爱。

据科学研究发现,鱼肉的蛋白质含量约15~24%,且这些蛋白质吸收率极高,约有87~98%能够被人体吸收。

并且相较其他肉类,鱼肉的脂肪含量低,同时又富含大量的维生素A、维生素D、钙、铁等许多微量元素。

能够促进孩子的大脑发育及神经发育,促进孩子骨骼发育和身体健康,这也就是俗话所说的“多吃鱼的孩子更聪明”。

然而在现实中,宝妈们往往会发现自己的孩子讨厌吃鱼。

这是因为小孩子的味觉和嗅觉敏感,而水产及海鲜本身就不可避免的带有海腥味,因此有些孩子并不爱吃鱼。

为了让孩子们爱上吃鱼,家长们便开始绞尽脑汁的用各种方法给孩子做鱼。

需求影响供应,市面上也是开始费尽心思的推出各种新奇的鱼类,这些新奇的鱼类往往被吹嘘高蛋白高营养,然后标榜高价,卖给宝妈们。

但是宝妈们要注意了,并不是什么鱼都能吃的,鱼吃不好, 4k屋不仅不能让孩子更聪明,还会损害孩子的健康,更严重的还会造成不可逆的伤害。

长期吃这些鱼就相当于“慢性毒药”。

小郭的孩子特别不爱吃鱼,小郭也是想尽了各种办法让孩子吃鱼。某天小郭在海鲜市场看到了一种从前没有见过的鱼,腥味很淡,有一种淡淡的臭味。

于是小郭就把这种“臭鱼”买了回去,烹饪后拿给了孩子吃。孩子果然爱吃这种“臭鱼”,并且第二天就对小郭说,还想吃昨天的那种鱼。

于是小郭只要有看到就会买回家给孩子做。两个月后学校组织体检,产品展示孩子被发现有严重的贫血。

小郭慌忙带着孩子去医院检查,发现孩子除了贫血,体内的重金属含量超标。

医生对孩子平时的饮食进行询问,在听了小郭描述了那种“臭鱼”后脸色大变。

原来这种“臭鱼”是普通的海鱼存放时间久了,一些鱼贩就对这些不新鲜的鱼进行一些化学后,重新包装,谎称是特殊品种再卖给宝妈们。

鱼类水产“黑名单”:

一、有异味的鱼

众所周知,海鲜的保质期极短且容易腐坏,因此储存运输稍有不慎海鱼就会变质。

轻微变质的海鲜会稍稍有一些异味,而因为海鲜的保质期实在太短,为了不亏本,大部分店家会将这些轻微变质的海鲜如常上市,然后以折扣的方式促进人们购买。

人们的惯性思维通常觉得,既然能卖就一定能吃,但其实这种有异味的鱼极易滋生细菌,简直就是病毒滋生的温床,如果长期给孩子食用,后果不堪设想。

二、颜色不好的鱼

新鲜的鱼类大多颜色鲜艳,而变质的鱼类颜色则会变得灰暗失去光泽。

对于那些变质的鱼类,部分逐利的不法商家会通过一些特殊手段处理后重新包装再次营销。

这类经处理的鱼除了细菌外含有大量的化学物质,更有甚者存在重金属污染,使用后对身体造成的伤害不可估量。

三、冷冻时间太长的鱼

鱼类在运输和保存过程中往往会冷冻保鲜,而冷冻时间太长的鱼也是最好不要给孩子吃的。

因为长期冷冻会破坏食物的营养成分,且过长的冷冻时间会导致鱼类体内的重金属含量增高。

食用冷冻时间过长的鱼不仅不能促进孩子的大脑发育,还会影响孩子的身体健康。

宝宝的健康是世界上最重要的事情,各位宝妈在挑选宝宝的食材时一定要擦亮眼睛,精挑细选天然食材,不要被虚假的宣传蒙蔽了双眼。

【题外话】:

你家孩子爱吃鱼吗?最爱吃哪种鱼呢?



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